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Moréote
"le bistrot"
Au Moréote...
restaurant gastronomique définitivement fermé
Depuis le début juillet, nous proposons une cuisine de style brasserie,
nous continuerons à vous proposer
des plats savoureux et généreux, élaborés avec des produits frais.
Et bien sûr, notre service restera décontracté et de bonne humeur,
pour que chaque repas au Moréote soit un moment de plaisir et de détente.
à très bientôt pour partager de bons moments gourmands au Moréote!
Catherine et Pascal
semaine 34 et 35
quelques jours de repos
contact
Courriel /information
reservationlemoreote@gmail.com
téléphone fixe du restaurant
03 68 07 40 87
Pour le confort de tous,
la terrasse est un espace non-fumeur
en intérieur, les chiens sont les bienvenus
à condition d'avoir une couverture/serviette.
Moréote
"le bistrot"
FLAMMEKUECHE
Classique crème, oignons, lardons
Gratinée crème, oignons, lardons, emmental
Forestière crème, oignons, lardons, blancs de Paris frais
Munster crème, oignons, lardons, fromage LE MUNSTER
***
Caquelon de 6 escargots sauvages gratinés
au beurre d'ail et persil
Poké Bowl Veggie
Perles de blé, crudo de légumes,
Raviolis de légumes
Poké Bowl Montagnard
Perles de blé, crudo de légumes
Jambon cru Forêt Noire
Poké Bowl Canard
Perles de blé, crudo de légumes
Magret fumé, Foie Gras
Poké Bowl Saumon
Perles de blé, crudo de légumes
Filet de Saumon frais -Label rouge-
à la plancha
Carpaccio de crevettes sauvages
huile d'olive, fleur de sel
citron vert et sauce soja
Tartare de Boeuf "Charolais Français"
pommes frites à la graisse de boeuf
et salade
Fleischschnaka, salade
" viande pot-au-feu roulée dans une pâte à nouille"
Pâté chaud Vigneron
" viande de cochon mariné au vin blanc
dans une pâte brisée", salade
Tourte Munster
" viande de cochon haché, Munster, pâte feuilletée"
servie sortie de four avec salade verte
Gratin de Spätzle ( pâtes alsaciennes),
lardons fumés, crème fraîche
et le typique "Munster"
"Hamburger Classic"
Bun, cheddar, salade, oignon, tomate,
Steak haché de boeuf Charolais Français
et pommes frites à la graisse de boeuf
"Hamburger Chic"
Bun, cheddar, salade, oignon, tomate,
Steak haché de boeuf Charolais Français,
tranche de foie gras de canard à la plancha
sauce tartufata,
pommes frites à la graisse de boeuf
l'incontournable "Baeckeoffa"
Viandes de cochon, agneau, boeuf cuits en potée
avec des pommes de terre, aromates et vin blanc
la traditionnelle Choucroute
garnie à l'Alsacienne
(chou, saucisse knack et montbéliarde,
palette fumée, lard salé et fumé,
pomme de terre vapeur)
***
Meringue glacée, chantilly
Kouglof glacé, eau-de-vie framboise
Coupe glacée ( glaces ou sorbets)
Mousse au chocolat
Tarte du jour.
***
Paiement à table
Espèces
Cartes Bancaires
(EuroCard-MasterCard- Visa)
Prix en Euros/ Pris Nets/ TVA comprise.
LE MORéOTE
est l'ancien nom du PINOT NOIR
qui avait cours dans toute la partie septentrionale
de l'Europe Viticole,
la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel