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Toast de célébration au champagne

MANGER
BUVEZ
RELAXEZ-VOUS

 

Dans une petite ruelle de Kaysersberg,

découvrez cet écrin pour un moment privilégié en amoureux dans un cadre élégant, chaleureux et

raffiné favorisant une ambiance discrète et intimiste.

Un joli petit restaurant qui ne dispose que de quelques tables.

(18 personnes MAX.)

(aménageable en fonction des réservations)

 

Une adresse incontournable pour sa cuisine expressive et authentique.

 

Service compétent, des conseils personnalisés sur le vin et une

hospitalité sincère.


Vendredi soir et Samedi soir
Dimanche midi


Freitag und Samstag abend
Sonntag mittag

 
Friday and Saturday evening
Sunday Lunch

 

Menu​ Plaisir 70€

Rémoulade de Chair de Crabe sauvage

Tartare de Thon

pétales de Saint-Jacques

huile d'olive, fleur de sel et citron vert

***

Noix de Coquilles Saint-Jacques snackées

boudin noir / quenelle de brochet

épices chaudes du Golfe du Bengale

***

le petit kougelhopf glacé

au Marc de Gewurztraminer.

MenuGourmand 80€

Rémoulade de Chair de Crabe sauvage

Tartare de Thon

pétales de Saint-Jacques

huile d'olive, fleur de sel et citron vert

***

Noix de Coquilles Saint-Jacques snackées

boudin noir / quenelle de brochet

épices chaudes du Golfe du Bengale

***

Picanha de Veau

quelques pleurotes fraîches crémés

Pomme Maxim's

sauce réduite au vin rouge

***

Entremet bavaroise vanille et pommes 

coulis caramel beurre salé.

Menu Dégustation

servi pour l'ensemble de la table

Dans le panier du chef

Chair de Crabe sauvage / Encornet / Avocat​

Thon / Saint-Jacques

Ris de Veau / Morilles brunes

Truffe noire fraîche "Tuber Melanosporum"

Blanc de St Pierre du port de Saint-Guénolé

Pigeon / jeunes pousses d'épinards / Foie Gras

Douceur Fruitée

une liste de produits non exhaustive,

quelques indications, quelques pistes,

mais qui peut encore être complétée

C'est le chef qui compose votre menu

selon l'envie, l'inspiration,

en survolant les produits de son panier

Lancez vous ..

une suite de  6 intrigues

à découvrir de l'amuse bouche au dessert

 

Prix par personne:

110€ / hors boissons.

Prix par personne en euros/ hors boissons

TVA de 10% comprise.

Ce menu est donné à titre indicatif et

peut changer en fonction des arrivages.

 

contact

 

Courriel /information

Réservation

reservationlemoreote@gmail.com

téléphone fixe du restaurant

03 68 07 40 87

*** 

Pour mous contacter via WhatsApp

par écrit uniquement:

07 63 02 49 05

To contact us via WhatsApp

please send a written message

0033 763 024 905

***

LE RESTAURANT

12:00-16:00 / 19:00-23:30

LA CUISINE (prise de commande)

12:15-13:15 / 19:15-20:15

Moyens de Paiements

*Carte de Crédit

-Eurocard / Mastercard-

*Espèces

*Chèque bancaire

________

Acompte de réservation:

(peu varier en fonction de la date)

80,00 € / 2 personnes

160,00 € / 4 personnes

240,00 € / 6 personnes

320,00 € / 8 personnes

par carte bancaire

VIA SystemPay

Système d'authentification 3D Secure

site sécurisé de la Banque Populaire Grand-Est

Montant déduit sur facture

le jour de votre venue.

Au vu du nombre croissant

de réservations non honorées

un acompte, vous sera demandé pour finaliser

votre réservation.

conditions générales de vente

en cas de non présentation

ou d'annulation (H-24)

avant votre arrivée

et quelle que soit la raison,

cet acompte ne sera pas remboursé

 

"jours spéciaux" aucun remboursement

(st Valentin, week-end de la Pâques

Noël et Nouvel an)

 

 

 

 

 

Allergies alimentaires, une chose que vous n'aimez pas,

impérativement nous avertir lors de la réservation.

Aucun changement sur place n'est possible.

Food allergies or something you don't like,

please let us know when you make your reservation.

No changes on site can be made on the menus.

Lebensmittelallergien oder etwas, das Sie nicht mögen,

teilen Sie uns dies bitte bei der Reservation mit.

An den Menüs können vor Ort keine Änderungen vorgenommen werden.

 

INFORMATIONS 2025

 

Du fait d'une équipe réduite (petit restaurant),

nous ne pouvons pas traiter "les demandes spéciales"

à savoir:

 

PAS DE PLATS  "à la Carte"

 

PAS DE MENU:

Végétarien / Végan / sans produits de le mer

 

NI REGIMES:

sans sel / sans sucre

 

ENFANT:

Menu Junior, menu en portions adaptées

(tarifs sur demande)

De par de notre concept et la durée à table

(en moyenne 2h45) et du fait de notre très petit restaurant,

pour votre tranquillité

et celle des autres convives,

nous ne sommes pas en mesure d'accueillir

les bébés et les enfants en bas âge.

 

merci de votre compréhension.

***

Horaires d'ouverture

vendredi soir

samedi soir

dimanche midi

 

LE RESTAURANT

12:00-16:00 / 19:00-23:00

LA CUISINE (prise de commande)

12:15-13:15 / 19:15-20:15

LE MORéOTE

est l'ancien nom du PINOT NOIR

qui avait cours dans toute la partie septentrionale

de l'Europe Viticole,

la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel

ADRESSE

12 rue du Général Ph.Rieder

68240 Kaysersberg-Vignoble

HORAIRES

Vendredi soir-Samedi soir

Dimanche midi.

CONTACT
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