SITE OFFICIEL
le Moréote
Restaurant depuis 2002
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RELAXEZ-VOUS
Dans une petite ruelle de Kaysersberg,
découvrez cet écrin pour un moment privilégié en amoureux dans un cadre élégant, chaleureux et
raffiné favorisant une ambiance discrète et intimiste.
Un joli petit restaurant qui ne dispose que de quelques tables.
(18 personnes MAX.)
(aménageable en fonction des réservations)
Une adresse incontournable pour sa cuisine expressive et authentique.
Service compétent, des conseils personnalisés sur le vin et une
hospitalité sincère.
Ouverture
week-end de la Pâques
vendredi soir le 18 avril
samedi soir le 19 avril
dimanche midi & soir le 20 avril
lundi midi le 21 avril
à la Carte
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques
huile d'olive, fleur de sel et citron vert € 29
Terrine de Foie Gras de Canard
marbré de magret fumé
confit d'échalotes, Kouglof grillé € 27
***
Filet de Saint-Pierre sauvage
du port de Saint-Guénolé
ratatouille
garam masala du Sud-est de l'Inde € 45
Grosse Crevette sauvage au chimichurri rojo
Fricassée de Pétoncles aux tomates confites
et jeunes pousses d'épinards € 36
Pour 2 personnes
Belle Sole entière du port du Concarneau
façon Meunière
pommes de terre à l'anglaise
€ 76 / 2 pers.
***
Escalopines de Foie Gras de Canard
poire conférence pochée dans un vin chaud épicé
bonne sauce € 34
Filet de Canette de Barbarie
morilles brunes ivres de crème
pommes de terre Maxim's € 34
"Jambonnette"
Pigeon, Foie Gras, épinards
le tout dans une crépine rôti au four
crémeux de potimarron
jus de carcasse au vin rouge € 36
***
Douceurs du jour € 12
"de bouche à oreille..."
Menu Dégustation
servi pour l'ensemble de la table
Dans le panier du chef
Amuse Bouche
Chair de Crabe sauvage / Thon / Saint-Jacques
huile de sésame / sauce soja / herbes folles
Ris de Veau / Morilles brunes
St Pierre "Saint-Guénolé" / curry bengali
Carré d'Agneau / ratatouille
Douceur Fruitée
une liste de produits non exhaustive,
quelques indications, quelques pistes,
mais qui peut encore être complétée
C'est le chef qui compose votre menu
selon l'envie, l'inspiration,
en survolant les produits de son panier
Lancez vous ..
une suite de 6 intrigues
à découvrir de l'amuse bouche au dessert
Prix par personne:
100€ / hors boissons.
Prix par personne en euros/ hors boissons
TVA de 10% comprise.
Ce menu est donné à titre indicatif et
peut changer en fonction des arrivages.
contact
Courriel /information
Réservation
reservationlemoreote@gmail.com
téléphone fixe du restaurant
03 68 07 40 87
***
Pour mous contacter via WhatsApp
par écrit uniquement:
07 63 02 49 05
To contact us via WhatsApp
please send a written message
0033 763 024 905
***
LE RESTAURANT
12:00-16:00 / 19:00-23:30
LA CUISINE (prise de commande)
12:15-13:15 / 19:15-20:15
Moyens de Paiements
*Carte de Crédit
-Eurocard / Mastercard-
*Espèces
*Chèque bancaire
________
Acompte de réservation:
(peu varier en fonction de la date)
80,00 € / 2 personnes
160,00 € / 4 personnes
240,00 € / 6 personnes
320,00 € / 8 personnes
par carte bancaire
VIA SystemPay
Système d'authentification 3D Secure
site sécurisé de la Banque Populaire Grand-Est
Montant déduit sur facture
le jour de votre venue.
Au vu du nombre croissant
de réservations non honorées
un acompte, vous sera demandé pour finaliser
votre réservation.
conditions générales de vente
en cas de non présentation
ou d'annulation (H-24)
avant votre arrivée
et quelle que soit la raison,
cet acompte ne sera pas remboursé
"jours spéciaux" aucun remboursement
(st Valentin, week-end de la Pâques
Noël et Nouvel an)
Allergies alimentaires, une chose que vous n'aimez pas,
impérativement nous avertir lors de la réservation.
Aucun changement sur place n'est possible.
Food allergies or something you don't like,
please let us know when you make your reservation.
No changes on site can be made on the menus.
Lebensmittelallergien oder etwas, das Sie nicht mögen,
teilen Sie uns dies bitte bei der Reservation mit.
An den Menüs können vor Ort keine Änderungen vorgenommen werden.
INFORMATIONS 2025
Du fait d'une équipe réduite (petit restaurant),
nous ne pouvons pas traiter "les demandes spéciales"
à savoir:
PAS DE PLATS "à la Carte"
PAS DE MENU:
Végétarien / Végan / sans produits de le mer
NI REGIMES:
sans sel / sans sucre
ENFANT:
Menu Junior, menu en portions adaptées
(tarifs sur demande)
De par de notre concept et la durée à table
(en moyenne 2h45) et du fait de notre très petit restaurant,
pour votre tranquillité
et celle des autres convives,
nous ne sommes pas en mesure d'accueillir
les bébés et les enfants en bas âge.
merci de votre compréhension.
***
Horaires d'ouverture
vendredi soir
samedi soir
dimanche midi
LE RESTAURANT
12:00-16:00 / 19:00-23:00
LA CUISINE (prise de commande)
12:15-13:15 / 19:15-20:15
LE MORéOTE
est l'ancien nom du PINOT NOIR
qui avait cours dans toute la partie septentrionale
de l'Europe Viticole,
la mode l'a détrôné au profit de son nom actuel
ADRESSE
12 rue du Général Ph.Rieder
68240 Kaysersberg-Vignoble
HORAIRES
Vendredi soir-Samedi soir
Dimanche midi.
CONTACT
0033 3 68 07 40 87